Jak zaplanować przyłącza wody i odpływ pod zlew w wyspie kuchennej

Wyspa kuchenna ze zlewem wygląda efektownie i jest wygodna: przy zmywaniu można rozmawiać z domownikami, a blat roboczy jest dostępny z dwóch stron. Od strony instalacyjnej to jednak zupełnie inne zadanie niż zlew przy ścianie. Woda, odpływ, a często także prąd dla zmywarki i płyty muszą dotrzeć do środka pomieszczenia przez posadzkę. Wszystkie decyzje zapadają przed wylaniem wylewki, a później ich zmiana oznacza kucie podłogi. Dlatego wyspę ze zlewem trzeba zaplanować dokładniej niż każdy inny element kuchni.

• Dowiesz się, jak wyznaczyć położenie przyłączy w posadzce pod wyspą.
• Poznasz zasady prowadzenia odpływu ze zlewu w wyspie i jego odpowietrzenia.
• Sprawdzisz, jak poprowadzić rury wody i przewody elektryczne w podłodze.
• Zobaczysz, co zrobić, gdy wyspa jest zbyt daleko od pionu kanalizacyjnego.

Planując wyspę w istniejącym budynku, trzeba sprawdzić, czy grubość warstw posadzki pozwala na ułożenie rur kanalizacyjnych ze spadkiem. W nowym domu sprawa jest prostsza, bo przyłącza można uwzględnić już na etapie projektu.

Najpierw dokładny projekt wyspy

Położenie przyłączy w podłodze musi odpowiadać miejscu szafki zlewowej w wyspie. Przed rozpoczęciem prac hydraulicznych potrzebny jest projekt mebli z wymiarami wyspy, położeniem zlewu, zmywarki i ewentualnej płyty grzewczej.

• Wyznacz obrys wyspy na posadzce w skali 1:1 i zaznacz szafkę zlewową.
• Ustal, z której strony wyspy będzie dostęp do szafki zlewowej, bo tam powinny znaleźć się zawory.
• Sprawdź, czy przyłącza nie wypadną pod cokołem lub bokiem szafki, gdzie nie będzie do nich dostępu.
• Uwzględnij zmywarkę. Najlepiej, gdy stoi bezpośrednio przy szafce zlewowej.

Odpływ ze zlewu w wyspie

Odpływ to najtrudniejszy element. Ścieki muszą spłynąć grawitacyjnie od wyspy do pionu, więc przewód w posadzce potrzebuje spadku. Dla rury o średnicy 50 mm przyjmuje się zwykle co najmniej około 2 procent, czyli 2 cm na metr. Przy wyspie oddalonej o 5 metrów od pionu daje to 10 cm różnicy wysokości, do których trzeba doliczyć średnicę rury i kształtki.

Odpowietrzenie odpływu

Zlew przy ścianie zwykle podłącza się blisko pionu, który zapewnia dopływ powietrza do instalacji. W wyspie długie poziome podejście bez odpowietrzenia sprzyja bulgotaniu i wysysaniu wody z syfonu, a zapachy z kanalizacji mogą przedostawać się do kuchni. Rozwiązaniem jest zawór napowietrzający montowany na podejściu w szafce zlewowej. Musi być dostępny i umieszczony powyżej poziomu syfonu.

Syfon dobiera się do zlewu i zmywarki, najlepiej z króćcem do podłączenia węża odpływowego. Odpowiednie modele znajdziesz w kategorii syfony i odpływy do zlewów kuchennych. Problem cofania się wody w kuchni, gdy w innym miejscu pracuje pralka, opisuje artykuł o tym, co zrobić, gdy z odpływu w kuchni wydobywa się woda podczas prania. Przy wyspie warto go mieć na uwadze, bo długi przewód zbiera ścieki z kilku urządzeń. Dobrym rozwiązaniem jest poprowadzenie odpływu z wyspy osobnym przewodem bezpośrednio do pionu, bez łączenia go po drodze z innymi podejściami.

Gdy wyspa jest za daleko od pionu

• Podniesienie posadzki w części kuchni lub całej strefie dziennej, jeśli pozwala na to wysokość pomieszczenia i układ progów.
• Poprowadzenie przewodu pod stropem kondygnacji niżej, gdy pod kuchnią jest piwnica lub nieużytkowa przestrzeń.
• Mała przepompownia w szafce zlewowej, która tłoczy ścieki do pionu rurą o niewielkiej średnicy. Wymaga zasilania i okresowego czyszczenia, ale rozwiązuje problem spadku.

Rewizja na trasie odpływu

Długi poziomy przewód pod posadzką jest bardziej narażony na osadzanie się tłuszczu i resztek jedzenia niż krótkie podejście przy ścianie. Warto przewidzieć możliwość jego przeczyszczenia: czyszczak w szafce zlewowej, rewizję przy włączeniu do pionu albo trójnik z zaślepką w dostępnym miejscu. Pomaga też kilka prostych nawyków, takich jak niewylewanie tłuszczu do zlewu i stosowanie sitka w odpływie. Przewód ułożony z równym spadkiem i z gładkimi, łagodnymi zmianami kierunku na kolanach 45 stopni rzadziej się zatyka.

Woda i prąd w posadzce

Rury wodne

Rury ciepłej i zimnej wody prowadzi się do wyspy w posadzce, w jednym odcinku, bez połączeń pod wylewką. Stosuje się rury w otulinie lub w rurze osłonowej, co chroni je przed naprężeniami i ułatwia ewentualną wymianę. Zawory odcinające montuje się w szafce zlewowej, a przy dłuższym przewodzie ciepłej wody dobrze przewidzieć izolację lub podłączenie do cyrkulacji, by nie czekać na ciepłą wodę.

Zasilanie elektryczne

Wyspa ze zlewem często mieści też zmywarkę, a czasem płytę grzewczą. Przewody elektryczne prowadzi się w posadzce w rurach osłonowych, osobno od rur wodnych. Gniazda dla urządzeń umieszcza się w szafce sąsiadującej z urządzeniem, a gniazda robocze na boku wyspy, z dala od zlewu. Zasady planowania gniazd w kuchni opisuje poradnik o tym, jak zainstalować dodatkowe gniazdka w kuchni.

Ogrzewanie podłogowe

Jeśli w kuchni jest ogrzewanie podłogowe, rury grzewcze muszą ominąć przejścia instalacji do wyspy. Pod samą wyspą zwykle nie układa się pętli grzewczych, bo zabudowa i tak blokowałaby oddawanie ciepła.

Kontrola przed wylaniem posadzki

1. Sprawdź spadek odpływu poziomicą na całej długości.
2. Wykonaj próbę szczelności rur wodnych i odpływu.
3. Zabezpiecz końcówki rur przed zaprawą i uszkodzeniem.
4. Zrób zdjęcia tras z miarką i zapisz odległości od ścian.

Starannie przygotowane przyłącza sprawiają, że montaż wyspy przebiega tak samo sprawnie jak montaż zwykłej szafki zlewowej, a zlew w środku kuchni działa bez bulgotania i przykrych zapachów.